对于要吃就要吃最好的顾峥来说,这是他的首选,更大的原因是现在的他有能力,也吃得起,这种牛排大餐了。
要说顾峥不愧于这幸运小子的名头,他刚跟冷霜踏入餐厅呢,就赶上了Char.恰在京城开业的周年庆典。
在今天晚上选择情侣套餐的客人,将会享受免费的双人红酒赠送的福利。
这让开车而来的顾峥,心中就闪现了一个小念头,在做好了决定之后,就十分自然的购买了3988的情侣双人套餐的内容。
这其中除了普通的正餐之外,还有可供选择的余兴节目,至于节目的内容,则是餐厅特意准备的惊喜彩蛋,对于购买者的顾峥来说,也完全不知晓内情。
可是本就是奔着吃而来的两个人,又怎么会去在乎与吃无关的内容呢,更何况,他们所点的餐品,第一道的餐前面包早已经被端了上来。
不过在第一道菜品被端上来之后的后续服务还是让顾峥大吃了一惊。
因为这个号称最有逼格的牛排馆之中,上菜前的第一道工作就是让客人们自主的选择刀叉。
而这些刀叉的类型都被装在一个实木的盒子之中,来自于法国,英国,美国等不同的五个国家。
而制作这些道具的材料,也并不是传统的钢制木柄,而是具有更多的绚烂的内容的,琥珀,银以及高合金。
这让对此一无所知的顾峥,只是挑选了最和他审美的一把刀具,一把来自于意大利的琥珀质地的切肉刀。
据对面对此有过研究的冷霜的科普,就刚才盒子之中所装着的样品,每一把刀的价格,就没有低于一万块的水准。
哦,当然了,这是人民币的价格,若真是欧元或是美元的话,哪怕就算是能够消费得起这里的食物的客人,也会蠢蠢欲动的顺一把回家了。
而这里最为讲究的工序还在后边,因为佐以食物的盐,也需要客人们自己挑选。
从最普通的产自于国内的海盐开始,到十分特殊的冰岛火山盐岩,一个个的小瓶子排成了一排,着实让人眼花缭乱。
而顾峥这种大俗人,自然会选择他从未曾尝过的最为稀奇的一种盐,冰岛火山盐岩。
这种盐巴黑色的大颗粒,有点像竹炭,若是配上粗面包一起食用的话,怕是另有一番滋味了。
只可惜第一道餐前面包,人家自带了两种酱料,无糖无油纯天然发酵的黑麦面包,在入口的时候还略带粗糙之感,但若是配上餐厅特质的松露黄油之后,那冲粗粝与润滑相互融合,寡淡与鲜绵相得益彰的感觉,让入口的人只想眯起眼睛,细心的感受一下味蕾中所释放出来的愉悦之情。
让两个身心俱疲,狼狈不堪的年轻人一下子就笑出了声来。
彼此间不用多言的对视了一眼之后,就埋头猛吃了起来。
不过他们吃的不快,等到浓汤和沙拉上来了之后才停下了进食的脚步。
因为这种面包是不限量的供应的,就算是他们酒足饭饱了之后还可以单要一块慢慢的吃。
但是最为新鲜的凯撒沙拉上桌了,若是不趁着六十三度的温泉蛋……没有完全的凝固前就吃掉的话。
怕是就感受不到这种蛋黄半熟,蛋清顺滑的香甜嫩滑的触感。